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Social Brew - Traditionelle Braukunst digital kommuniziert - Mittelstand 4.0 Kompetenzzentrum SaarbrĂŒcken - Mittelstandszentrum fĂŒr Industrie 4.0 im Saarland

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Das Unternehmen

Mit seiner Leidenschaft zur Braukunst hat der junge Unternehmer Julian Bach seine eigene Craft-Bier Marke kreiert. Die im Jahr 2009 gegrĂŒndete Braumanufaktur Bach verbindet die handwerkliche Kultur des Brauprozesses mit dem Zeitgeist der Craft-Beer Szene und lĂ€sst hierdurch die Tradition der Braustadt Neunkirchen neu aufleben.

Durch die Anschaffung einer eigenen AbfĂŒllanlage im Mai 2018 möchte die Braumanufaktur neue Vertriebssegmente fĂŒr ihre bestĂ€ndig wachsende Produktpalette erschließen. Im Kontext dieser Wachstumsphase wird eine digitale Vermarktungsstrategie zum SchlĂŒsselfaktor um die Markenbekanntheit zu steigern und die Braumanufaktur zeitgemĂ€ĂŸ am Craft-Beer Markt  etablieren zu können.

www.bachs.beer

Projektablauf

Nach ersten VorgesprĂ€chen wurde ein passendes Format zur DurchfĂŒhrung eines Social-Media Workshop mit der Braumanufaktur abgestimmt und mit der UnterstĂŒtzung des Mittelstand 4.0 Kompetenzzentrums SaarbrĂŒcken durchgefĂŒhrt. Im Rahmen des Workshops wurden die Grundlagen eines Onlinemarketing-Konzeptes fĂŒr die Braumanufaktur erarbeitet und die KommunikationskanĂ€le priorisiert.

Projektlaufzeit: 2 Monate

Projektstatus

Planungsphase 100%
DurchfĂŒhrungsphase 100%
Abschlussphase 100%

Vorgehen

  • Herausforderung

    Welches Problem sollte gelöst werden?

    Mit der Anschaffung einer eigenen AbfĂŒllanlage bringt die Braumanufaktur Bach im Jahr 2018 ihr Craft-Beer erstmalig in die Flasche. Hierdurch können neue Vertriebs- und Kundensegmente  (B2B; B2C) mit dem Ziel der Absatzsteigerung erschlossen werden. Um die Kunden auf das regionale Craft-Beer aufmerksam zu machen benötigt die Braumanufaktur eine digitale Content-Strategie. Durch ein gezieltes Wachstum von Fans, Likes und Shares im Social Web soll die Steigerung der Markenbekanntheit und das Image als natur- und regionalverbundener Bierproduzent ausgebaut werden.

  • Analyse

    Welche Anforderungen hat die Braumanufaktur an ein Online-Marketingkonzept

    In einem ersten Schritt wurden die zentralen Aspekte der bisherigen KommunikationsaktivitĂ€ten analysiert sowie die Unternehmensphilosophie der Braumanufaktur Bach erfasst. Zudem wurden in einem VorgesprĂ€ch die Zielvorstellungen und WĂŒnsche des Unternehmens zur Etablierung als regionaler Craft-Beer Produzent konkretisiert.

    Analyse

  • Konzept

    Wie wurde das Problem angegangen?

    Im Rahmen eines Workshops wurden anhand eines Social-Media-Plans die Kommunikationsziele, die Typisierung der Zielgruppe, geeignete Online-Instrumente sowie der Kommunikationsnutzen fĂŒr die Zielgruppe herausgearbeitet. Zum Abgleich mit erfolgreichen Marktteilnehmern wurden Marktrecherchen fĂŒhrender Craft-Beer Marken im Social Web mit einbezogen. Darauf aufbauend wurden fĂŒr die Braumanufaktur Bach zentrale „Storylines“ definiert, entlang welcher sich die digitale Kundenkommunikation zukĂŒnftig ausrichten lĂ€sst.

  • Ergebnis

    Welche Lösungen wurden erzielt?

    Als Ergebnis des Workshops wurden Handlungsempfehlungen zum Aufbau eines individuellen Online-Marketingkonzeptes abgeleitet. Sie dienen als GerĂŒst fĂŒr die zukĂŒnftige Social Media Planung und helfen der Braumanufaktur bei der strukturierung und schrittweisen Umsetzung ihrer digitale Kundenkommunikation. Eine regelmĂ€ĂŸige Erfolgskontrolle der digitalen Marketing-Instrumente hilft dabei Verbesserungspotenziale aufzuzeigen. Dies ermöglicht, zukĂŒnftig die Anpassung und die Weiterentwicklung der digitalen Kundenansprache optimal zu planen.

    Ergebnis

Erfolgsfaktoren

Kommunikationsziele

Digitale Werkzeuge

Social Media Planung

Erfolgskontrolle

Andere Best Practice Beispiele

Expertensystem zur Kennzeichnung von Materialien im Sondermaschienenbau

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