Mit seiner Leidenschaft zur Braukunst hat der junge Unternehmer Julian Bach seine eigene Craft-Bier Marke kreiert. Die im Jahr 2009 gegründete Braumanufaktur Bach verbindet die handwerkliche Kultur des Brauprozesses mit dem Zeitgeist der Craft-Beer Szene und lässt hierdurch die Tradition der Braustadt Neunkirchen neu aufleben.

Lösungsanbieter
Kompetenzzentrum Saarbrücken

Das Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrum Saarbrücken ist Ihr Partner bei allen Fragen zum wirtschaftlichen Einsatz von Digitalisierungs- sowie Industrie 4.0-Technologien in Ihrem Unternehmen. Dabei unterstützen wir insbesondere kleine und mittlere Unternehmen (KMU) mit einem bedarfsgerechten Angebot auf dem Weg der Digitalisierung.

Problemstellung

Mit der Anschaffung einer eigenen Abfüllanlage brachte die Braumanufaktur Bach im Jahr 2018 ihr Craft-Beer erstmalig in die Flasche. Hierdurch können neue Vertriebs- und Kundensegmente (B2B; B2C) mit dem Ziel der Absatzsteigerung erschlossen werden. Um die Kunden auf das regionale Craft-Beer aufmerksam zu machen benötigt die Braumanufaktur eine digitale Content-Strategie. Durch ein gezieltes Wachstum von Fans, Likes und Shares im Social Web soll die Steigerung der Markenbekanntheit und das Image als natur- und regionalverbundener Bierproduzent ausgebaut werden.

Projektablauf

In einem ersten Schritt wurden die zentralen Aspekte der bisherigen Kommunikationsaktivitäten analysiert sowie die Unternehmensphilosophie der Braumanufaktur Bach erfasst. Zudem wurden in einem Vorgespräch die Zielvorstellungen und Wünsche des Unternehmens zur Etablierung als regionaler Craft-Beer Produzent konkretisiert.
Im Rahmen eines Workshops wurden anhand eines Social-Media-Plans die Kommunikationsziele, die Typisierung der Zielgruppe, geeignete Online-Instrumente sowie der Kommunikationsnutzen für die Zielgruppe herausgearbeitet. Darauf aufbauend wurden zentrale „Storylines“ definiert, entlang welcher sich die digitale Kundenkommunikation ausrichten lässt.

Projektstatus

Planungsphase 100%
Durchführungsphase 100%
Abschlussphase 100%

Projektdauer: 3 Monate

Eingesetzte Technologien

  • Omni-Channel

    Als Omni-Channel (omni deutsch ganz, jeder, alles) wird eine ganzheitliche und übergreifende Kommunikation über verschiedene Kanäle im Unternehmen (Bsp. Online, offline) beschrieben, um die Absatzwege zu optimieren. Hier soll beim Wechsel der verschiedenen Kanäle ein fließender Übergang gewährleistet werden, um dem Kunden das beste Einkaufserlebnis zu bieten.

  • Social Media Strategie

    Social Media Strategie

umgesetzte Ziele

Strukturierte Social Media Planung

Erfolgskontrolle

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Sabine Betzholz-Schlueter

Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrum Saarbrücken

Telefon: +49 (681) 85787-350
E-Mail: s.betzholz-schlueter@komzetsaar.de
Webseite: www.komzetsaar.de